琼海8大特色美食是什么（琼海8大特色美简介）

孤独成瘾 • 2022-12-30 10:39:57 • 综合

1、鸡屎藤

鸡屎藤粑仔在琼海是当之无愧的主角，已经深得游客的喜欢。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效，并且气味香醇，所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物，特别是农历七月初一日，琼海家家户户都要吃一碗鸡屎藤。

2、芒果肠粉

芒果肠粉是琼海的特色小吃，口感似啫喱，又比啫喱少了一份晶莹剔透，更多的是滑嫩如丝，柔软沁甜的甜蜜漫天袭来，让人爱不释口。

3、芒果绵绵冰

琼海芒果绵绵冰绝对是“小清新”的最好诠释，精选当季盛产，最优良的新鲜芒果制成，口感鲜香、滋味浓厚，淋上香浓的炼乳，让美味特立超群、独一无二。

4、琼脂

琼脂（卡拉胶）是用一种稀有而珍贵的热带海洋红藻——麒麟菜为原料，经科学方法取制而成。其食用方法，因人而异，大多以凉拌菜、冷饮为主。

5、燕粿

燕粿，海南著名风味小吃，当地俗称“薏粑”，也有成为薏粿、椰子粿。其流传历史久远，是海南乡村孩子满月、周岁、房屋升梁、新家入室等喜庆日子必不可少的送礼佳品。其表皮是糯米粑粑，馅儿有甜有咸，甜的多为椰子或花生馅儿，咸的多为粉丝馅儿。用椰子叶或菠萝蜜叶或野菠菜叶裹之，蒸煮而成，粘软可口，带有一股植物的自然清香。