大千世界总是给我们带来很多的惊喜，也会让大家看到一些难以置信的场景，但是这种了解和认知肯定会丰富一个人的阅历，在大家的日常生活中鱼类是再常见不过的餐桌美食了味道鲜美，营养价值超高但是在绝大多数人的一贯印象。
鱼类的身体都偏柔软如果有人说一种鱼坚硬无比，甚至可以制作成刀估计应该没多少人相信，但是看过鲣鱼之后大家肯定会改变最初的想法因为它绝对会给你带来很大的震撼。
鲣鱼主要是生活在日本和印度洋等地，身体非常坚硬而且被称为世界上最坚硬的鱼，并不是说这种鱼在水中游来游去的时候身体硬度有多强，而是晒干之后坚硬无比。
在日本当地人捕捉到鲣鱼之后一般都是晒成咸鱼干，但是晒干之后很难切开，曾经有人用了两个小时都没成功切开，可见硬度绝对超乎想象，当然了能够达到这种层面的硬度，跟整个制作过程也有密不可分的关系，日本人晒制鲣鱼需要先熏过之后再运输，在长距离的运输过程中水分肯定会越来越少，表面就会滋生很多菌类慢慢的就会变硬。
看到鲣鱼这一特性之后网友在表示惊讶的同时，也有人开玩笑说外出冒险就应该带着鲣鱼上路，不必担心挨饿什么时候想吃东西了随时可以动口，就是不知道牙齿能不能受得了，更关键的一点是不比额外携带防身工具，晒干之后的鲣鱼完全可以充当刀的作用一举两得很划算。
不知道大家想不想尝试一下晒干之后的鲣鱼呢？
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