宋盏和建盏有何不同（什么是建盏，建盏是什么）

宋代“斗茶”之风盛行，建盏茶具深受界喜爱，因此，从宋至元代，各地竞相仿制，并形成许多黑瓷窑场。

据考证，建窑亦称“建安窑”和“乌泥窑”，分布在南平建阳水吉，两宋时期福建建阳建窑以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称“兔毫盏”。当然也有烧成“鹧鸪斑”，“银星斑”的，别致美观。

下面咱就从三个方面，说一说什么样子的建盏才算精品建盏。

建盏

看重量

同大小茶碗铁胎相比于非铁胎的肯定要重。不过重量是一个相对的概念，没有一个比较是没有办法判断手中盏是轻还是重，更别说通过重量去判断是否为铁胎了。

而且，一只盏的轻重并不仅仅是铁胎体现出来的，口径的大小、盏壁的厚薄、盏的高矮等等也都是直接影响盏的重量的。

不过，目前也有不少建盏薄胎作品，重量极轻，可不能说薄胎作品就不是铁胎哦。而且，同口径同类别的全手工作，品要比机压的作品重的多，也不能说机压作品就不是铁胎。

磁铁吸

大部分建盏都是可以吸住一些小磁铁的，当然前提条件是磁力一定要大于磁铁的重力才可能吸的住。所以磁铁一定要尽可能的小。

可能有盏友发现了，上面只是说的大部分建盏可以吸住，那剩下的那一小部分是什么情况？简单一点说，铁的氧化物也是分为有磁性的和没有磁性的，如果建盏胎中含铁量很高，但是具有磁性的铁的氧化物并不多，那肯定也是吸不住小磁铁的，此时说此胎并不是铁胎就大错特错了。

看颜色

明确一点，建盏的烧制在还原气氛下，一般胎会形成铁灰色。但是，也许有的胎会呈现偏红褐色，不是因为含铁量低，而是气氛偏氧化了。所以，看到胎并不是那么黑，不要着急下结论说不是铁胎。

有的所谓的“建盏”，看胎底颜色也是铁灰色，像极了铁胎，难道就可以肯定的说是铁胎了吗？其实不然，这也可能是上了一层化妆土。不过建阳本地的师傅一般不会“舍近求远”去寻找含铁量低的胎土去烧制建盏，这点大家可以放心。

大家手中如果有宋代建盏残片，可以看到断裂面胎土很黑，这颜色确实是胎土含铁量高的一个外在表现。也有的断裂面呈现偏红的红褐色，那是后期长时间接触空气氧化所致，如果再敲下一角，新断裂面便可以看到颜色有多黑了。

结语

宋代斗茶，上自达官贵人，下至平民百姓无不视建盏为斗茶的最佳珍品，建盏更是激发了众多文人墨客的创作灵感，留下了许多赞誉有加的篇篇诗赋。

建盏作为宋代另一种的文化载体，伴随着对外贸易和文化交流漂洋过海来到日本，并对日本陶艺产生深远的影响。其中，曜变天目、油滴建盏等南宋旷世珍品被日本视为国宝级文物，饮誉四方。