椒盐玉米粒的做法(椒盐玉米粒的做法窍门是什么)

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前段时间朋友和她的baby来到家里玩,她说小朋友很挑食,我就开始琢磨上了 于是就有了这个想法,木有想到不光小朋友满意,大朋友也喜欢,哈哈 而且操作不难,玉米经过油炸后变得焦香,在拌上调料,料足味美

用料

  • 鲜玉米粒 400g
  • 小米辣 4个
  • 蒜 2g
  • 姜 2g
  • 盐 适量
  • 生粉 适量
  • 椒盐 1g
  • 芝麻油 四分之一勺

做法步骤

椒盐玉米粒的做法(椒盐玉米粒的做法窍门是什么)

1、如果不怕麻烦的话直接买新鲜的玉米回来自己剥,也或者直接买菜市场已经剥好的,里面的须要清洗干净

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2、大蒜生姜切细细的沫备用,一定要细哦

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3、小米辣同上切细细的沫

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4、锅里上水,加入少许盐烧开,倒入玉米粒,拌匀,煮约一分钟左右至熟

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5、煮好的玉米粒捞出来,沥干水,撒上少许生粉拌匀

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6、热锅注油,烧制五成热,倒入玉米粒,炸片刻,用锅铲翻动一会儿

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7、炸至金黄色捞出

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8、沥油,放入一个盘子里待用

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9、锅底留油,倒入蒜末,姜末红椒炒香

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10、倒入炸好的玉米粒翻炒匀

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11、加入少许椒盐

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12、少许滴葱花

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13、一点点鸡粉,加了椒盐,所以盐可以不用放了

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14、最后加入少许芝麻油炒匀出锅即可

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15、夏日没有食欲的时候值得一试,特别是小孩子,超级喜欢,可以当做零食吃呢

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16、酥酥的脆脆的,香香的

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17、回头看看,那些,曾经的美好。生活总有一个平衡,好与坏,爱与恨。

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