一顿烧烤到底有多胖呢(一顿烧烤多少热量专家告诉你)

烧烤,简直是夜宵届的王者,没有人能忍得住一顿烧烤的诱惑。

对于减肥的人,那是更加不能忍了。

但偶尔总是需要一些额外的美食来做调剂,于是后台总有减肥的朋友来问,偶尔吃一次烧烤没关系吧?实在忍不住怎么办呀?

今天邀请了我们的好朋友营养师金星老师来跟大家算一算,吃一顿烧烤到底有多少热量,能不能吃?看完就知道啦。

要说烧烤到底有多少热量,其实还真的有点难算。

不过作为营养师,还是可以简单给大家从食材的角度分析下你到底吃下去了多少。

举个例子,大家最爱吃的烤羊肉,小的一串 15 克,大约 30 千卡/串;大的一串大概 30 克,也就是不算油脂,单看食材热量的话,大约 60 千卡/串。

简单给大家按食材的热量来排个序:

常见烧烤食物热量排行榜

(越往后热量越高)

排名 食材 计算方法
1 烤扇贝

(4 千卡/个)

一个大概 20 克,可食用部分 7 克,大约 4 千卡/个,但是加粉丝蒜蓉的热量会增加。
2烤茄子

(32 千卡/个)

一根茄子大约 150 克左右,大约 32 千卡/个,加蒜蓉后热量会增加。
3烤虾

(36 千卡/个)

常见的烤虾大概 30 克,可食用部分 18 克,一串 2 个,大约 36 千卡/串(虾还是不错的,优质蛋白,热量也不高)。
4烤牛舌

( 50 千卡/串)

有厚切和薄切,一般 10~15 克/片,按照 10 克来计算,每 100 克大约 196 千卡,折算一下每片牛舌大概 20 千卡左右,一串一般 2~3 片,也就是 40~60 千卡/串左右,那就折中算 50 千卡/串。
5烤羊肉串

(60 千卡/串)

小的一串 15 克,大约 30 千卡/串,大的一串大概 30 克,大约 60 千卡/串。
6烤鱿鱼

(70 千卡/串)

常见的鱿鱼大概重 70 克,约 70 千卡/串。
7烤猪五花肉

(80 千卡/串)

一般一串 40~50 克左右,外面卖的,按份量少一点来计算,约 80 千卡/串。
8

👑

烤鸡翅

(180 千卡/串)

一个大概 50 克,大约 90 千卡,一串鸡翅 2 个,差不多 180 千卡/串。

没想到吧!你们最爱的烤鸡翅一串的热量比五花肉高多了!

吃一顿烧烤,大约摄入多少热量?

我整理了一份「低配版」烧烤菜单,供大家参考。

女生版
食材 数量 能量/千卡
烤羊肉串

(小串)

5 串150
烤鸡翅1/2 串

(1 个鸡翅)

90
烤牛舌1 串50
烤猪五花1 串80
烤扇贝1 个4
烤虾1 串36
烤茄子半个16
可乐/啤酒1 罐可乐140
总计566 千卡

566 千卡等于多少呢?相当于一个普通女生一顿中饭的热量摄入。

如果再来点烤生蚝、烤鸡皮、烤香肠、烤里脊、烤土豆、烤馒头、烤玉米、烤蔬菜等,轻松超过 700 千卡/顿

男生版
食材 数量 能量/千卡
烤羊肉串

(小串)

10 串300
烤鸡翅1 串

(2 个鸡翅)

180
烤牛舌3 串150
烤猪五花3 串240
烤扇贝2 个8
烤虾3 串108
烤茄子半个16
可乐/啤酒1 瓶啤酒192
总计1194 千卡

如果加上烤生蚝、烤牛蛙、烤鸡皮、烤里脊、烤土豆、烤馒头、烤玉米、烤蔬菜等,轻松超过 1300 千卡/顿

吃一顿烧烤,运动多久可以消耗完?

看完上面那份菜单后,可能有人会说:

「太少了!看不起女生是咋滴!」

「羊肉串才 10 串?啤酒再给我来一瓶!」

但就这个「低配版」来计算,想要保持身材的你,要运动多久可以消耗完这额外的热量呢?

以速度 8 公里/小时 速度来举例:

■ 女生(体重 50 公斤)跑半小时可以消耗 200 千卡,吃完一顿烧烤,摄入了 700 千卡,需要跑 1 小时 45 分钟。

■ 男生(体重 65 公斤)慢跑半小时可以消耗 260 千卡,吃完一顿烧烤,摄入了 1300 千卡,需要慢跑 2 小时 30 分钟 。

吃 1 顿烧烤 ≈ 跑步 2 小时

不说了,我先去跑步了。

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