厨房只有收拾得干干净净，才能够让下厨变得更轻松，但日子过久了，你会发现有一个地方真的很难清洁，而且上面会变得黑乎乎的，家家户户必备，离开了也不行！
这个东西就是我们常用的“砧板”，砧板用了一段时间之后，上面就会出现厚厚的霉菌！
因为材质的原因，水分停留在上面很难散发，再加上你很难清洁干净，肯定会滋生细菌的，如果你家砧板出现了这个问题就不要使用了，不然就会滋生细菌，严重影响到我们的身体健康，因此，我就教给你正确的方法，就算用10年也不会发霉。
如何清洁砧板霉菌
01.小苏打和白醋
家里面的砧板之所以出现发霉的情况，主要的原因就是因为清洁不干净，从而产生的污垢和水渍，其次，就是因为砧板上的水分太多，没有及时晾干，进入到砧板里面后，自然就会出现细菌的情况了。
因此，如果我们想要清洁变得更简单，就需要在上面涂抹上小苏打，然后滴上白醋泡个几分钟，你就会发现有脏东西飘出来了。
02.生姜
生姜是我们做饭时经常用到的调料品，但人们只知道用它去调味，却忽略了它的清洁能力！
大家可以利用生姜去处理菜板上的霉菌，尤其是产生潮湿的异味时，就能用它解决，因为你经常在菜板上切肉、切菜，就会有汁液进入到砧板里面了，时间久了，肯定会出现问题的，而利用生姜就可以完美解决了。
03.盐和柠檬
食盐是可以达到清洁杀菌效果的，我们清洁砧板的时候，先在上面涂抹一层盐，盐分就可以将里面的细菌给杀死，而且还能够增加摩擦能力，配合着柠檬去清洁就可以好了，你直接切开往上面摩擦就行，非常简单。
我们如何避免发霉的问题？
如何大家想要避免出现类似的问题，我们挑选砧板时就要多注意，选择实用的砧板，才能够避免出现问题，下面，我就给大家详细的推荐一个，大家可以试试。
我根据《中国烹饪工艺学》中记载，原木的菜板材质比较好的就有一些几种，比如银杏木、柳树木、乌檀木等等，而我给大家推荐的就是这款实用的【乌檀木砧板】！
乌檀木砧板的颜值很高，而且是整块实木切割下来的，厚度为2.5厘米，能在上面切肉切骨头都很方便。
我还专门做了一下实验，从切割的方向来看，里面不会有任何的粘合剂，大家完全可以放心地使用。
乌檀木本身的材质就很强，就算是在上面喷上水雾都不会受到影响，而且防水效果非常好。
为了更好的验证，我还专门做了对比实验，使用火龙果进行对比，传统的菜板已经出现了印记，而乌檀木就没事
乌檀木的清洁方法也比较方便，当用脏了之后，你直接用清水冲洗几下就行。
它的承重能力非常强，平时在上面切肉会觉得特别舒适。
特别是在菜板上剁肉十分方便，手感非常好，而且清洁起来省事又省力。
平时就算是你在上面和面都不用担心，面疙瘩不会粘黏在上面，是厨房中必备的好物。
品质安全可靠，摸起来特别的有质感，在上面能够清楚的看到了木纹。
上面还有个嵌入式的提手，让你抓握变得更轻松，不用的时候，直接悬挂在上面就行。
乌檀木菜板的设计是非常人性化的，在市场上很受欢迎，如果你家缺少这个厨房用品的话，尽量尝试一下，在家中准备好实用的菜板，能让你多使用将近十多年的时间。
乌檀木菜板的销量非常高，是厨房必备的神器，而且性价比也很高，大家赶紧带回家尝试一下吧！
工头总结：
大家在生活中若发现了砧板出现发霉、发黑的情况时，我们一定要多多注意，选择实用的砧板，可以更好的使用，还不用担心出现细菌滋生的问题。
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