金针菇的超下饭吃法，干饭人必备吖
用料
- 金针菇 200g
- 蒜 4瓣
- 灯笼椒 小半个
- 葱 1根
- 松茸鲜 半勺
- 生抽 1勺半
- 蚝油 半勺
- 玉米油 适量
做法步骤
1、准备好所需材料，蒜和葱放进拉蒜器，拉好放碗中，灯笼椒切小丁放碗中
2、金针菇洗净，切掉根部，掰开摆在盘子里
3、碗中放一勺半生抽
4、放半勺蚝油
5、放半勺松茸鲜
6、搅拌均匀
7、锅中烧好热油，浇进来搅拌均匀
8、浇到金针菇上
9、上锅蒸6-8分钟，关火
10、端出来，可以干饭啦
11、也太香了，超下饭的哦，忍不住多吃了一碗
小贴士
爱吃辣的朋友，可以把灯笼椒换死小米辣，带劲嘿
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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