味噌姜汁这个酱腌肉也好吃！今天拿来腌豆腐！很妙，隔夜腌制的豆腐味道都吃进去了！很适合冬天吃的一道豆腐温沙拉，姜暖胃，一点点辣又能激活食欲，橙子和虾配在一起增加虾的鲜甜，当然橙子和其他肉搭配在一起还有解腻的效果！这一盘蛋白质满满很适合锻炼后来一份！
生菜搭配着味噌姜汁味儿的豆腐也是极好吃！所以不建议换别的蔬菜。生菜有它自己特有的味道！
用料
老豆腐120g虾仁80克橙子半个生菜适量味噌姜汁酱味噌10g韩式辣椒酱5g生姜5g饮用水10克海鲜酱油5g
味噌姜汁豆腐虾仁橙香温沙拉【优质蛋白质】的做法
- 这个味噌姜汁酱可以用来腌肉！煎鸡胸也好吃！不过今天我们用这个腌酱腌豆腐！10g味噌，5g韩式辣酱，5g生姜擦泥儿，饮用水10g，海鲜酱油5g，搅匀。
120g老豆腐（北豆腐）切小方块放入味噌姜汁酱里滚一圈，保证每块豆腐每一面都滚上酱。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一晚上。
热锅放一点橄榄油，小火，把腌了一晚上的豆腐倒入锅里
碗里残留的酱别浪费！80g大虾仁滚一滚，倒入适量清水，把多余的酱汁融在水里。
倒入虾仁，水和酱也倒入，真心一点不浪费调料。
用小木勺轻轻翻动虾仁和豆腐，保证虾仁熟，汤汁如图收汁即可。
盘里放入一些大叶生菜碎，倒上味噌姜汁豆腐虾仁，在切半个橙子去皮切小块放入沙拉中即可！一盆特别饱的高蛋白沙拉完成！而且是温的！适合冬天和胃不好的宝宝！
小贴士
我来解释一下虾和橙子可以一起吃，如果你想中毒起码一次要吃30斤虾和10个橙子，才会产生一点点类砒霜物质所以要以科学依据打破谣言别在菜谱下方危言耸听。
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